Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021
Vinen beskrives af
“The 2021 Barolo vintage is looking like a landmark year.” - James Suckling
"Two thousand twenty-one is a superb vintage for Barolo…" - Antonio Galloni
"The 2021 vintage can be grouped with 2001, 2010 and 2016 as one of the best since the start of the new millennium" - Robert Parker
"2021 - These are wines that every Barolo lover should have in their cellar.” - Kerin O'Keefe
Anmelderrost Barolo i en af de største årgange, det prestigefyldte område har oplevet i mands minde!
Det er ingen ringere end tophuset Neirano, der står bag den lækre Pinelli Barolo DOCG 2021.
Vi taler Barolo fra håndplukkede Nebbiolo-druer med udsøgt komplekstet fra hele 36 måneders modning på egetræsfade, heraf 20 % nye.
Nyd den gerne til saftige bøffer, lammefilet, pasta og risotto med svampe samt modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021?
Vinen beskrives af
Pinelli Barolo 2021 præsenterer sig elegant kirsebærrød med et modnet skær af teglsten nær glassets kant… Duften er intens og kompleks med nuancer af tørrede roser, mørke kirsebær, tranebær, lakrids, kamfer og krydderier. Det hele indrammes elegant af mineralske toner af skovbund, et strejf af tjære samt subtile noter af kaffe fra den 36 måneder lange fadlagring... I munden tør og fyldig med forførende bæraromaer og en markant, karakterfuld tekstur. Den modne frugt spiller smukt sammen med faste, madvenlige tanniner, en frisk mineralitet og en urtekrydret dybde. En helstøbt og klassisk Barolo af fremragende kvalitet. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021 passer godt til...
Hvordan er Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021 fremstillet?
Pinelli Barolo 2021 er fresmtillet på 100% Nebbiolo, som Tenute Neirano håndplukker fra udvalgte vinmarker i Langhe – et terroir så legendarisk og unikt, at det siden 2014 har været at finde på på UNESCOs verdensarvsliste! Gæringen sker på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring, hvorefter den 3 uger lange maceration trækker farve, smag og tanniner fra drueskindet. Afslutningsvis modner rødvinen hele 36 måneder egetræsfade, heraf 20 % nye, samt 3 måneder på flaske før frigivelsen.
Druer
NebbioloOm Neirano
Den lille Piemonte-vingård Tenute Neirano blev grundlagt i 1982 og drives nu på 4. generation af familien Speroni, der i næsten 150 år har været associeret med Vermouth-produktion. Familiens fokus har fra starten været at levere topanmeldte piemontesiske vine til venlige priser - og i glasset taler kvaliteten for sig selv: det er efterhånden en svær opgave at udpege bedre value-for-money i Piemonte.