Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2024
Vinen beskrives af
Jean Gagnerot sætter en helt ny standard… Vi giver dig Supervins Unikke Garanti på en af DK’s bedste Bourgogne Chardonnay-vine til prisen!
Vi har gjort det med Crémant de Bourgogne – og gør det nu med Bourgogne Chardonnay. Vi tager en udsøgt kvalitet og banker prisen ned i et hverdagsleje, danskerne ikke har set i årtier.
Tidligere årgange af Jean Gagnerots populære hvide bourgogne er for længst revet væk – og det endda til langt højere priser, end vi nu har forhandlet hjem i den dugfriske 2024-udgave.
Topvinen er skabt på perfekt modne Chardonnay-druer fra kalkstensmarker nær berømte Pouilly-Fuissé, og med inspiration fra Chablis sker modningen i kontakt med de fine gærrester, som fuldender smagen med komplekse toastnoter og en klassisk cremet tekstur.
Jean Gagnerot er over de senere år blevet synonym med udsøgt kvalitet til prisen. Nu sætter kundefavoritten en helt ny standard for, hvor stor en bourgogneoplevelse, du kan få for pengene.
Nyd den som en aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas, salater, fjerkræ og friske oste. Servér ved 10-12°C.
Hvordan smager Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2024?
Vinen beskrives af
Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2024 præsenterer sig krystalren i glasset med et sart grøngyldent skær... Næsen lokker på lifligste vis med delikate burgundiske aromaer af hvide blomster, pære, saltet citrus og saftdryppende fersken, der toppes med fine kalkmineralske nuancer og strejf af ristet brød fra modningen på de fine gærrester... Hvidvinen glider let smørcremet over tungen, hvor 2024-årgangens kølige friskhed får den lækre Chardonnay-frugt til at vibrere med stor livlighed i munden. Eftersmagen hænger fornemt ved og suppleres af ristede hasselnødder, våde sten og et lækkert lille honningstrejf. Essensen af lækker burgundisk Chardonnay – til nærmest uvirkelig pris! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2024 passer godt til...
Hvordan er Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay 2024 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay, der høstes fra ler- og kalkstensholdige marker i det sydlige Bourgogne, nær verdensberømte Pouilly-Fuissé. Når de afstilkede druer har gennemgået en nænsom pneumatisk presning, gærer mosten køligt med temperaturstyring, så alle de delikate frugtaromaer bevares. Hvidvinen fuldendes med cremet tekstur og toastkompleksitet ved flere måneders modning på gærresterne.
Druer
ChardonnayOm Jean Gagnerot
Velkommen til slaraffenland for bourgognefans! Med burgundiske Jean Gagnerot i folden kan Supervin byde på en forrygende serie af topanmeldte bourgognevine til priser, vores konkurrenter får mere end svært ved at matche.
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.
Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.
Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault.
En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.
Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener