Tilbage

Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2024

Frankrig

Frankrig, Vin de France

12,5% alk.

75 cl

Anmeldelser af Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2024

91 Point(tidligere årgang)

Mad og Monopolet

Vive la France! En glimrende orangevin, som ikke koster en gård på landet! Der er noget finurligt og spændende over orangevine, de er hverken “fugl eller fisk”, men lidt imellem. Hvis du ikke har smagt én endnu og elsker vin, så er denne en god starter. Duft af citrus, grape, havsalt, melon, tørrede rosenblade og et lille hint af nellike. I munden er den tanninrig, har et lille grønt knæk og masser af frugtfylde. Spændende glas, som går fantastisk til kylling og pasta. 1 fl. pr. stk. 129,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 69,95

91 Point(tidligere årgang)

Flaskehalsen

Her er der brugt fem druesorter, der alle er kendte fra Rhone-distriktets hvide vine, og især Marsanne og Roussanne folder sig flot ud i den aromatiske helhed, der også har Muscat-druens lyse og eksotiske krydderier og den mere klassiske europæiske friskhed fra Grenache Blanc. Det hele er smedet sammen af Viognier-druen, og det giver en orangevin med masser af smag og frugt, og også med en relativt robust karakter, som du vil genkende, hvis du har været på oplevelse i Rhone-områdets hvide vine. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 69,95 | Supervin | 5 Stj., 91 Pts.

Hvordan smager Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2024?

Sourvenirs de Vacances 2024 præsenterer sig med en smyk ravgylden orange farve i glasset… Den sydfranske lækkerbisken lokker med en spændende og kompleks duft af tørrede blomster, saltet citrus, appelsinskal, abrikos, grillet nektarin og dybe strejf af søde krydderier… Vinen lander herligt cremet og læskende i munden med flot struktur, frugtkoncentration og middelhavsminderalitet… I den lange eftersmag bemærker man de finkornede tanniner fra macerationen, som er med til at give orangevinen sin spændende dybde og kompleksitet. Danmarks bedste orangevins-køb – kæmpe anbefaling! Drik nu, eller gem 2-3 år.

Smagenoter

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2024 passer godt til...

Hvordan er Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2024 fremstillet?

Vinen er fremstillet på et fantastisk blend af fem forskellige druesorter, der alle er særdeles populære i Rhône og Sydfrankrig. Den består af Viognier, Muscat, Grenache Blanc, Marsanne
og Roussanne. Alle druerne høstes fra den sydfranske appellation Pays D’oc. Alle druerne høstes om natten som man sikrer, at kun den mest kernesunde frugt finder vej til den endelige vin. Når druerne ankommer til vineriet bliver de nænsomt presset og normalt ville man på dette stadie sortere skallerne fra, men for at opnå den orange farve og unikke smag, så lader man dem først kold-macerere i en uge, hvorefter gæringen sættes i gang. I løbes af den kølige gæring pumpes mosten dagligt over skallerne for at trække yderligere smag og farve. Efter endt gæring modner vinen yderligere uden skallerne i kontakt med de fine gærrester, der bringer yderligere struktur og cremet mundfornemmelse til vinen.

Lignende produkter