Vivir el Vino

Barego'mad

Det her er den ægte vare. La Senoba er indbegrebet af en smidig og elegant Rioja med overbevisende kraftoverskud. Her er der tale om en yderst indbydende enkeltmarksvin på lige dele Tempranillo og Graciano, hvor den store andel af Graciano tilfører tanniner, finesse og elegance til vinen med nærmest ubegrænset holdbarhed. Med andre ord har La Senoba et seriøs stort lagringspotentiale, som samtidig er et super lækkert glas i nuét. Et ekstremt vellykket glas der tåler at blive nydt som meditationsvin, og som med statsgaranti kan rive dig ud af din mindfullness-øvelse, hvis du er på nippet til at falde i søvn. Den åbner med en ganske fremragende næse af modne mørke bærfrugter med noter af vanilje, tobak, balsamico og lidt appelsinskal. Smagen er helt igennem fantastisk. Forrygende power-Rioja spækket med friskhed og harmonisk finessefuld frugt støttet af ungdommelig levende syre og velpolerede tanniner ud i en lang krydret afslutning. Det er superb Rioja for alle pengene! - vurderet ved en tilbudspris på kr. 249,95

Guia Peñin

Colour: deep cherry. Nose: ripe fruit, dried herbs, creamy oak, cocoa bean. Palate: powerful, spicy, round tannins.

Din VinGuide

De sorte bær vælter op af glasset. Koncentreret og seriøs vin med masser af intensitet i smagen. Flot balance og en lang, krydret afslutning. Stor moderne Rioja.

Decanter

A true blockbuster packed with intense black fruit. Super-rich, dense and opulent with a biting lick of acidity - Highly Recommended

Flaskehalsen

Gammeldags Rioja kan være lidt støvet – og moderne Rioja er gerne ungt og spændstigt. Her har vi en helt tredje kategori – nemlig en gedigen omgang power-Rioja fra La Senoba. Hele 15% alkohol og med en usædvanligt kraftfuld og spændende aroma. Farven er mørk, stilen er krydret, og bunden er solid og fed. Men stadig uden at det bliver tungt og støvet, så du får på en interessant måde en flot krydsning mellem det traditionelle, powerfulde på den ene side og det mere moderne og levende frugtpræg på den anden. Afrundingen har en vild og markant fornemmelse af fad, men ikke mere end at det modernistiske indtryk stadig vægter højt når alt kommer til alt. - vurderet ved en tilbudspris på kr. 249,95

Houlberg

Duftmæssigt er det lidt af en basse, masser af fed og mørk frugt, sorte kirsebær, brombær, blåbær, kamferolie, tussegammel og fed balsamico, lidt grønne bananer, tobak og så bliver det alligevel ikke overfed og for meget, for der fornemmes både elegance, syre og småsøde elementer. Der er måske lidt lakrids, kaffegrums, svag vanilje og krydderier. I munden er der også skrald på, men ikke på en overdone facon, selvom alkoholen virker noget stærk og forsøger at stjæle billedet, men det lykkes ikke helt, for der er også friskhed, tonsvis tanniner, der også vil lege med og opfører sig tørre, stramme og endda lidt syrlige. Der er tørt træ, bitre elementer, krydderier og småvilde ungdommelig syre, der ætser sig ind på dig.