Lixir Ginger Beer

Ginger beer uden alkohol fra de prisvindende bartendere Matt & Jordan. 

Perfekt til rom og drinks såsom Moscow Mule og Dark 'n' Stormy. 

Matt & Jordan er især dygtige med brugen af ingefær i f.eks deres "Rhubarb & Ginger" som vandt årets bedste tonic 2019.

Moscow Mule:

isterninger
6 cl vodka
2 øko lime, saften fra den ene og den anden skåret i både
​2 dl gingerbeer
2 stængler ingefær, tyndt skåret til pynt

Bland vodka, limesaft og isterningerne sammen i en shaker og ryst godt.

Derefter hældes der i 2 glas med knuste isterninger og top det med gingerbeer, lime og ingefær.

Dark 'n' Stormy:

5 cl mørk rom
1 øko lime, 1 cl saft herfra + 1 skive til pynt
2 dl gingerbeer
isterninger

Bland rom og limejuice i et glas fyldt godt med isterninger. Top med gingerbeer.

Gingerbeeren indeholder ​ingen kunstige tilsætningsstoffer.