Ugens Vin

Winewherever, Rasmus Christensen

Camensac skriver selv “anden vin” på flasken, selvom det nok er lidt af en underspillet udlægning. For der er uden tvivl tale om en vin af høj kvalitet her. Den har godt med mørk frugt, fylde og kraft. Brombær, læder, sort peber, rosmarin og appelsinskal. Tanninerne er ungdommelige og robuste og afslutningen er lang og kompleks. En vin med stort gemmepotentiale og samtidig øjeblikkelig fornøjelse. Et virkelig godt køb! 1 fl. pr. stk 279,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 89,95

Vinvalget

Koncentreret fyldig frugtdreven næse af blomme, solbær, brombær og drys af blåbær. Frugten pakkes ind i lækker duftene, som vi kalder dem, vanilje, friskristet kaffe, cedertræ og en pose af den sorte dyre kvalitets muldjord fra planteskolen. Og for at det ikke er nok, så løftes det hele på elegant Bordeaux vis af friske, aromatiske og mineralske noter som mentol, tørre viol, bedstefars gamle metal værktøjskasse, vådt grus og knuste sten. Lækkert spil i næsen mellem fyldig frugt, fad noter og mineralitet. Smagen er som næsen frugtdreven koncentration af blomme og solbær og alle de allerede beskrevne noter fra næsen. Men i al lækkerheden lader vinen os ikke glemme at vi er i Bordeaux. Så lige for at markere sig selv, følges smagen op af stor struktur med udtørrende ruskende tannin, let bitterhed, vådt grus, knuste sten og tygget lakridsrod. Det er lækker Bordeaux, der spiller på mange tangenter og flot formår at balancere det. Drik den i selskab med Bordeaux vennerne, drik den til onglet med fritter og bearnaise eller gem da nogle hvis du kan. 93p.

Mad og Monopolet

Virkelig flot klassisk fra rødvin med et kæmpe lagringspotientiale! Den er lavet på alle de klassiske druer fra Bordeaux og byder på duft af kirsebær, brombær, solbær, læder, tobaksblade og syltede blommer. Munden er fyldt med tanniner som skriger på en stor saftig bøf - videre har den en god fylde og præcis den elegance, som jeg forventer en flot Bordeaux bør have.

Vinonyme

Det dufter bragende godt, brombær saft, lakrids, kernemælk og en anelse grafit i smuk harmoni. Fantastiske nuancer, og super elegante Merlot-styrede tanniner. Den ligger virkelig flygtigt i munden, og jeg synes der er god balance og fin kompleksitet. Jeg må bare sige at det kommer bag på mig, at man kan købe så elegant Bordeaux til under 100 kroner! 1 fl. pr. stk 279,95 / BEDSTE PRIS pr fl. v/ 6 fl. 89,95

Vinonyme

Vinum

Discreet nose, then spicier and more pronounced; powerful start, dense and firm structure, tart but well-integrated tannins with the necessary freshness and character, long finish of black berries; full-bodied wine of refined character.

Decanter

Bramble fruit on the nose. This is light and juicy, a touch high-toned. Perhaps a tiny bit of bitterness on the fruit, but lovely strawberry and raspberry. Acidity gives life and lift, and this has a pleasant menthol mintiness element that cools the finish. A lighter style.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Top lækker og meget klassisk Bordeaux-duft; solbær, et strejf af ymer, Toffifee, cedertræ og et vidunderlig skvis af underskov, svampe og grøn peber. Det samme i smagen, der er velstruktureret og medium koncentreret. Chokerende vin til prisen. Spottet hos Supervin til ca. 80 kr. Value Rating:★★★★★★

Rolf Madsen, Vinexpressen

Vin.connaisseur

Klassisk venstrebreds-Bordeaux med solbær, grafit og ceder. Elegant og balanceret med friskhed og solid struktur. Utrolig vinoplevelse til prisen – ren Médoc-stil med finesse. 91 pts | ★★★★★★ 6/6 stjerner (Value for money) | 1 stk 279,95 / 6 stk 89,95

Vin.connaisseur

Houlberg

Uhhh allerede fra start mærker man Michel Rollands indflydelse, hvor der er fede fadnoter og samtidig en vild umamiagtig animalsk side med skovbund, sød tobak, kakaopulver, mørk chokolade, vanilje og en frugt af solbær, sorte kirsebær og blommer. Det dufter sgu da bare herregodt ... der er også cedertræ, cigarkasser, lidt mentol og virker samtidig flot tæt, kompakt og nøddet. I munden er vinen cremet og blødt ... men frugten virker fortsat sprællevende og tanninerne tørre, markante og vrisne, som om de fortæller, at man skal gemme vinen i vinkælderen endnu flere år. Der kommer en vis bitterhed midt i frugten af solbær, hindbær, ribs samt en anelse lemon, noget peber og det giver lidt kant og gør smagen en kende rustik ... gem vinen i kælderen og det er muligt, da dette er et virkelig godt køb. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 279,95 kr., mens bedste pris kun er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker ... en vild pris for en andenvin fra et 5. Grand Cru Classé slot.

Flaskehalsen

Det her er meget klassisk Bordeaux på den velskabte og afrundede måde. Fra 2019-årgangen er den baseret på Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer, og den fremstår med et ret modent udtryk, selvom den stadig er tannin-rig. Normalpris kr. 279,95, Set til kr. 94,95 | www.supervin.dk

Vinbladet

Frisk, moden solbærduft, blyantstift, fine nuancer fra fad. Rank struktur, silkeblød tannin, og fylde og længde med modne solbær. 279,95 – 89,95 v/ 6 fl Supervin

Vinhulen.dk

Rubinrød. Duften rummer solbær, masser af cedertræ og cigarkasse, tobak og krydderi og fin fylde. Smagen har træ, cedertræ, tobak, cigarkasse, solbær og krydderi i stor blødhed og endnu med et ungt udtryk. Syren sidder præcist, og vinen har en god længde med nogen tannin og kraft. Drikker fint nu mod behørig iltning, og vinen vil vinde ved yderligere lagring i 2-3 år.

Guide Hachette des Vins

A charming and generous second wine, offering open aromas of strawberry and cherry with subtle vegetal and floral notes. Supple and fresh on the palate, with a smoother, more rounded finish. A perfect wine to enjoy while waiting for the grand vin to reach its peak.