Krug Grande Cuvée Champagne 172 ème Edition passer godt til...
Hvordan er Krug Grande Cuvée Champagne 172 ème Edition fremstillet?
Krug Grande Cuvée 172 ème Edition er fremstillet på 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay og 20% Meunier. Et masterblend skabt på hele 146 vine, der i alder spænder fra 1998 til 2016. Heraf stammer hele 42% fra Krugs imponerende bibliotek af Reservevin gemt fra gamle topårgange. Basisvinen er modnet på små 205 l. egetræsfade, hvilket giver vinen en krydret og nøddeagtig kompleksitet – et kendetegn ved al champagne fra Krug. Et andet kendetegn er en præcist defineret syre, idet Krug bevidst undgår malolaktisk gæring. Efter andengæringen på flaske modner champagnen ca. 7 år med bærmekontakt.
Om Krug
Krug
Krug blev grundlagt af Johan-Josph Krug tilbage i 1843. Selvom Krug er en relativt lille champagne-producent er det en af de mest eksklusive, der findes.












