
Highland Park 15Y Single Orkney Island Malt
Ifølge legenden dræbte vikingekrigeren Sigurd den onde slangedrage Fafnir. Han fik magtfulde gaver af profeti og visdom og blev en af de største helte i de nordiske sagaer. Dragelegenden hylder Sigurds mod og udholdenhed. Den rigere, mere røgede side af Highland Park fremhæver den intense aromatiske røgsmag, der produceres af den håndskårne tørv fra Hobbister Moor.
- Fadsammensætning: Modnet i håndplukkede amerikanske egetræsfade, der er krydret med sherry og first-fill.
- Udseende: Naturligt lys, gylden, klar og lys i farven
- Næse: Let ristet eg, citronskal, honning
- Smag: Ristede kanelstykker, mild tørverøg, varm vaniljesvampekage, solkysset citronskal, frisk ananas, lyngrig honning.
- Eftersmag: Mellemlang eftersmag med citrus- og vaniljenoter, der dvæler i de aromatiske bølger af tørverøg.