Hvordan smager Couveys Pinot Noir 2024?
Couveys 2024 præsenterer sig elegant kirsebærrød i glasset... Næsen emmer af Pinot Noir med de lækreste, sirligt aromatiske nuancer af nyplukkede hybenroser, vilde hindbær, skovjordbær og saftdryppende kirsebær, som efter et par slyngture i glasset åbner flot op for elegante strejf af peber, våd skovbund og ristede kaffebønner... Rødvinen glider som kølig silke på tungen, hvor en frugtkurv af friske skovbær folder sig ud med nærmest burgundisk selvsikkerhed. Blød og venlig eftersmag med blide tanniner. Dejlig, dejlig Pinot Noir! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Couveys Pinot Noir 2024 passer godt til...
Hvordan er Couveys Pinot Noir 2024 fremstillet?
Pinot Noir Couveys er fremstillet på 100% Pinot Noir fra den franske middelhavsregion, Pays d’Oc. En del af druerne høstes tidligt og gærer køligt, hvilket bidrager med friskhed og aromatisk finesse. De resterende druer høstes fuldmodne og gæres traditionelt med ekstra lang skindkontakt. 1/3 af vinen tilføjes ekstra kompleksitet ved modning med egetræ.
Druer
Pinot Noir

















