Hvordan smager Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trækasse?
Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 lokker fra glasset med en mørk blommerød farve og begyndende teglstenskær langs kanten… Mageløs Médoc-næse med stor kompleksitet lægger fra land med elegante Bordeaux-noter af nyplukkede violer, saftige blommer, solbær, skovbær, mynte og grafit, der på fornemmeste vis indhylles i luksusstrejf af chokolade, ristede mokkabønner og tobaksæske fra fadlagringen… Vinen lander slubrende saftig og smooth på tungen med 2016-årgangens perfekte balance. Alt er silkeblødt i munden og både tanniner, frugt og fadkrydderier smelter sammen i en perfekt orkestreret bordeaux-symfoni. Skovbundnoter, lakrids og læder supplerer den krydrede frugt som i den lang eftersmag klinger flot af med et frisk mineralsk touch. Cru Bourgeois fra drømmeårgangen 2016! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trækasse passer godt til...
Hvordan er Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trækasse fremstillet?
Château Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 er fremstillet på et udsøgt blend af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon, som Sébastien Couthures selekterer fra slottets omkring 20 hektar vinmarker i Médoc, der ligger tæt på Saint-Estèphe. Markerne dyrkes efter certificerede bæredygtige principper.
I kælderen gærer vinen med frugtbevarende temperaturstyring på stål- og betontank, hvorefter den omstikkes til minimum 12 måneders lagring på egetræsfade, der giver både dybde, struktur og smagskompleksitet til den endelige vin.




















