Bodegas Amaren Viñedo Singular El Cristo de Samaniego Rioja Alavesa 2021 i trækasse
Vinen beskrives af
"The 2021 reds, many of which are just coming on to the market, are some of the greatest ever Riojas. For me, this is the best vintage since 2001." - Tim Atkin om den nye 2021 Rioja-årgang
Rioja i international kultklasse – El Cristo de Samaniego brager igennem med 2 x 96 points ved selveste Vinous og Decanter og krydrer lige pragtpræstationen ved at komme ind på James Suckling liste og Spaniens 100 bedste vine fra 2025.
Tim Atkin har for noget tid siden smidt bomben ud omkring, at årgang 2021 i Rioja er blandt de bedste nogensinde. Vi skal lige præcis 20 år tilbage i tiden for at finde den seneste legendeårgang som alle Rioja-fans fra forrige generation hylder som ”the one”.
Hvor vild er El Cristo de Samaniego 2021, spørger du? Da Vinous for nyligt smagte sig igennem Riojas bedste vine var det kun et fåtal, der scorede 96 points. Se lige selskab som ”El Cristo” sætter sig til bord med. Lad os spare dem ydmygelsen ved at nævne prisen på ”El Cristo de Smaniego”.
Marqués de Murrieta Cast. Ygay Gran Reserva Especial 2012 – 2655 kr.
Muga Aro 2021 – 2500 kr.
Yjar 2021 – 1200 kr.
”El Cristo de Sanmaniego” er en af de fire enkeltmarksvine, der udgør Bodegas Amarens luksusserie. Her taler vi så gennemarbejdet og grunding vinfremstilling, at vinhuset Amaren ikke bare opgiver procentdelen af de forskellige druer i vinen – de angiver simpelthen hvor mange stokke, der høstes af henholdsvis Tempranillo, Grenache, Viura og Malvasía (se det præcise antal længere nede).
Enkeltmarken ”El Cristo” ligger i hele 685 meters højde og troner frem som den højeste i området. Her lider vinstokkene i et fjendtligt klima med voldsomme vinde og kolde temperaturer, men i guder sikke et resultat. En uforlignelig Rioja med stor power og moderne friskhed, der kendetegner Amarens stil. Her nedtones mængden af nye egetræsfade i modningsprocessen, så det unikke terroir smager så meget igennem som muligt.
Årgang 2021 er suverænt den bedste til dato, men enkeltmarken kan blot yde 6,926 nummererede flasker, der leveres i de mest elegant 4-styks trækasser. Der bliver rift om hver en flaske!
.......
Den store Rioja er et perfekt meditationsglas, men går derudover forrygende til kraftige tapas, fuglevildt, iberico-skinke, lam, saftigt oksekød, kalv og modne oste. Nydes ved 16-18°C
Hvordan smager Bodegas Amaren Viñedo Singular El Cristo de Samaniego Rioja Alavesa 2021 i trækasse?
Vinen beskrives af
El Cristo de Samaniego 2021 præsenterer sig med en elegant, dyb kirsebærrød farve og en levende duft, hvor Rioja Alavesas særlige terroir træder tydeligt frem. Næsen byder på et komplekst og forfinet samspil af nyplukkede rosenblade og violer, der herefter afløses af røde og sorte kirsebær, blåbær og tørrede figner. Efter et par slyngture åbner vinen for dybe strejf af tørrede abrikoser, vilde urter, grafit, hvid peber, skovbund og varme sten. Bouqueten rundes af med udsøgte krydderier af tobak, ristede mokkabønner, balsamico og chokolade. I munden lander vinen smooth og med en sitrende frisk frugt, der er spændt til bristepunktet med røde og mørke bær som senere tilføres krydrede strejf af lakrids og ristede mokkabønner. Teksturen er silkeblød og raffineret, men stadig med et underliggende greb, der vidner om seriøs dybde.
Afslutningen er vanvittigt lang og forener på smukkeste vis det moderne Riojas friskhed, struktur og fadkompleksitet i årgangen, der vil blive talt om i årtier frem. Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bodegas Amaren Viñedo Singular El Cristo de Samaniego Rioja Alavesa 2021 i trækasse passer godt til...
Hvordan er Bodegas Amaren Viñedo Singular El Cristo de Samaniego Rioja Alavesa 2021 i trækasse fremstillet?
El Cristo de Sanmaniego er fremstillet på 90 % Tempranillo og suppleret med 10 % Garnacha (Grenache), Viura og Malvasía. Som nævnt ovenfor angives det med antalvinstokke svarende til Tempranillo: 4,724, Garnacha: 129, Viura: 333, Malvasía Riojana: 88.
Alle druerne høstes fra enkeltmarken, El Cristo de Sanmaniego, der måler 1,86 hektar og som ligger i Rioja Alavesa. Marken ”El Cristo” er den højeste af sin slags i området og er plantet i hele 685 meters højde over havet. De mere end 40 år gamle vinstokke står spredt over tre terrasser, der lider i et fjendtligt klima med voldsomme vinde og kolde temperaturer. Ved ankomst til vineriet bliver hver klase udvalgt og afstilket inden de enkelte druer selekteres på baggrund af deres vægt. Druerne presses nænsomt og koldmacererer ved 8 grader for udtrækning af farve og smag. Efter endt gæring anbringes 45 % af vinen på et år gamle franske og amerikanske egetræfade, mens de resterende 55 % bliver modnet frugtbevarende på cementtank. Herefter modnes vinen yderligere på flaske i minimum et par år inden frigivelse
Om Bodegas Amaren
100 points-producent fra Rioja og leverandør til hele 24 michelin-restauranter i Spanien!
I 1995 var Jose Luis Cañas - ejeren af det verdensberømte Rioja-hus af samme navn – i gang med at udvikle en ny Tempranillo-vin, da hans mor pludselig dør. Han beslutter herefter at grundlægge et nyt vinhus som en hyldest til moren, Ángeles, der også havde viet sit liv til familiens vingård.
Bodegas Amaren har hjemme i den klassificerede sub-region Rioja Alavesa, der er kendt for at være en af de bedste i hele Rioja. Druerne kommer fra mikroskopiske vinmarker med gamle vinstokke, der kun yder meget små høstudbytter. I Rioja Alavesa mærker man en tydelig maritim indflydelse fra Atlanterhavet, der kun ligger 120 kilometer herfra, hvilket er med til at give vinene en vidunderlig friskhed og elegance.
Amarens imponerende portefølje af vine fordeler sig i to forskellige serier. ”Los pilares de Amaren” indeholder både en fadlagret hvidvin på Viura og tre rødvine, der skabes på de tre Rioja-favoritter; Tempranillo, Garnacha og Graciano. Vinene sammensættes af druer fra svimlende 815 parceller, der er beplantede med gamle vinstokke på mellem 60 og +100 år! Hos Amaren kombineres det moderne og traditionelle i vinfremstillingen, forstået på den måde, at man ikke nødvendigvis vil gøre brug af de præ-definerede ”Crianza” og ”Reserva”-betegnelser. Det er terroiret og frugten, der skal have plads til at skinne, så hver årgang behandles unikt på den måde winemakeren finder mest optimal.
Amaren fremstiller også en flagskibsserie med fire enkeltmarksvine under navnet ”Las Fincas de Amaren” – ”Amarens gårde”. 4 unikke kultvine fra højtliggende terroirs i Rioja Alavesa, der leveres i nummererede flasker. Her taler vi en produktion på helt ned omkring et par tusind flasker pr. årgang. Den absolutte topvin ”Chelus” høstede i 2019 de perfekte 100 points hos Vivirelvino, der kaldte vinen for ”Revelation of the year”. En helt enestående bedrift og et bevis på, at Bodegas Amaren hører til blandt Riojas bedste producenter.